期刊文章详细信息
菜籽粕中硫代葡萄糖甙测定方法的改进
IMPROVEMENT OF ANALYTICAL METHODS FOR TOTAL GLUCOSINOLATE CONTENTS IN RAPESEED
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]四川省劳动卫生职业病防治研究所
年 份：1994
卷 号：16
期 号：2
起止页码：52-54
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX1992、CSCD、CSCD2011_2012、核心刊
摘 要：改进测定菜籽粕中硫甙含量的硫脲紫外吸收法（硫脲法），即用粗芥子酶代替精芥子酶，并探索其反应条件。制酶过程简化，不需用特殊仪器．快速、易于推广。
关 键 词：菜籽粕 硫甙 测定方法
分 类 号：S816.43]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
