文献类型：期刊文章

作　　者：李正华[1] 江树勋[1] 蔡桂琴[1] 陈丽娇[1]

机构地区：[1]福州市海洋生物工程研究开发中心,福建福州350026

出　　处：《海洋科学》

基　　金：福建省科委农业计划项目(2000Z104)福州市科委项目(2002350102000510)

年　　份：2005

卷　　号：29

期　　号：6

起止页码：69-72

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2004、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、JST、PROQUEST、WOS、ZGKJHX、ZR、核心刊

摘　　要：杜氏藻(Dunaliella sp.)又称盐藻,是一类极端耐盐的单细胞真核绿藻,属于真绿藻纲、杜氏藻目、杜氏藻科、杜氏藻属[1].有些杜氏藻能够耐受环境中NaCl浓度在0.05%～39.4%之间的变化,可以在pH 5.5～9.5的范围内生存.杜氏藻细胞体内能储存大量的甘油和胡萝卜素等有机化合物,可通过大量培养杜氏藻来提取β-胡萝卜素.天然甘油是良好的化妆品基质,而β-胡萝卜素是食品添加剂和着色剂,且具有医疗保健功能;联合国粮农组织(FAO)和世界卫生组织(WHO)食品添加剂委员会一致推荐并认定β-胡萝卜素为A类营养色素.

关 键 词：盐藻 分子生物学 RAHD  DNA文库 基因克隆 转基因

分 类 号：Q949.211[植物生产类]