期刊文章详细信息
植物多酚提取技术及其开发应用现状
Extraction Techniques of Plant Polyphenol and Their Applications
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]华南热带农业大学工学院,海南儋州571737 [2]中国热带农业科学院分析测试中心,海口571101
年 份：2005
卷 号：11
期 号：1
起止页码：21-26
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：综述植物多酚的研究现状、提取方法和原理及其在各行业当中的应用,并对未来植物多酚的研究方向进行展望。
关 键 词：植物多酚 提取技术 提取方法 溶剂提取法 沉淀分级法 层析法 分离方法 生物活性
分 类 号：TS202.3]
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