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期刊文章详细信息

离子交换色谱法同时测定啤酒中有机酸和无机阴离子  ( EI收录 SCI收录)  

Simultaneous Determination of Organic Acids and Inorganic Anions in Beer by Ion Chromatography

  

文献类型:期刊文章

作  者:史亚利[1] 刘京生[1] 蔡亚岐[1] 牟世芬[1] 温美娟[2]

机构地区:[1]中国科学院生态环境研究中心环境化学与生态毒理学重点实验室,北京100085 [2]北京科技大学化学系,北京100083

出  处:《分析化学》

基  金:国家重点基础研究计划(973项目)资助项目(No.2003CB415001)

年  份:2005

卷  号:33

期  号:5

起止页码:605-608

语  种:中文

收录情况:AJ、BDHX、BDHX2004、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、EBSCO、EI、IC、JST、RCCSE、RSC、SCI(收录号:WOS:000229618400004)、SCI-EXPANDED(收录号:WOS:000229618400004)、SCIE、SCOPUS、UPD、WOS、ZGKJHX、核心刊

摘  要:建立了用亲水性阴离子交换分离柱,KOH为淋洗液等浓度泵作梯度淋洗,电导检测,同时分离和检测16种无机阴离子和低分子量有机酸的离子色谱法。方法对所测无机阴离子和有机酸检出限在9.3~32μg/L之间;线性范围均在2个数量级以上;回收率在90.2%~107.2%之间。方法用于啤酒样品的分析,结果满意,样品的RSD小于5.3%(n=7)。

关 键 词:离子交换色谱法  啤酒 有机酸 无机阴离子 测定方法  

分 类 号:TS262.5]

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