期刊文章详细信息
八角茴香的研究进展
Advances in studies on Illicium verum
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]华南理工大学轻工与食品学院,广东广州510640 [2]中山大学药学院,广东广州510080 [3]仲恺农业技术学院食品科学与工程系,广东广州510225
基 金：广西科技攻关项目(桂科攻0424008-1C)
年 份：2005
卷 号：30
期 号：5
起止页码：18-22
语 种：中文
收录情况：AJ、BDHX、BDHX2004、CAB、CAS、FSTA、IC、ZGKJHX、核心刊
摘 要：综述八角茴香的化学成分、药理作用、加工利用现状;通过深加工,可提取八角芳香油及八角茴香油树脂。
关 键 词：八角茴香 化学成分 药理作用 加工利用
分 类 号：TS264.2]
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