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期刊文章详细信息

小食品中防腐剂和人工甜味剂含量调查    

  

文献类型:期刊文章

作  者:刘淑艳[1] 陈建平[1] 张迅[1] 张秀丽[2] 张玉黔[2] 赵晶[2]

机构地区:[1]沈阳市疾病预防控制中心营养与食品安全科,110031 [2]沈阳市卫生监测检验中心

出  处:《中国公共卫生》

年  份:2005

卷  号:21

期  号:3

起止页码:360-360

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2004、CAS、CSCD、CSCD_E2011_2012、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊

关 键 词:小食品 防腐剂 人工甜味剂 含量调查  化学添加剂 卫生检测

分 类 号:R155.5] TS202.3[公共卫生与预防医学类]

参考文献:

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引证文献:

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同被引文献:

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