期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]天津科技大学生物工程系,天津300222
年 份:2005
卷 号:24
期 号:4
起止页码:11-13
语 种:中文
收录情况:BDHX、BDHX2004、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、JST、PROQUEST、RCCSE、RSC、ZGKJHX、核心刊
摘 要:基于丙酮酸在紫外吸收光谱 2 90~ 340nm区有较强的吸收 ,建立了分光光度法测定丙酮酸 (盐 )的方法。在pH 1 1 0的水溶液中 ,位于 32 0nm处 ,丙酮酸有吸收 ,而其他有机酸和杂质无吸收或吸收不明显。在 32 0nm处 ,丙酮酸在0 2~ 2 .8g/L范围内符合比耳定律 ,其R2 为 0 9997,平均回收率 99 8% ,RSD0 46%。
关 键 词:丙酮酸 紫外分光光度法
分 类 号:O657.32]
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