期刊文章详细信息
大米加工过程中增碎原因及其解决途径
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]湖南省湘潭市新世纪陶瓷机械有限公司,湖南湘潭411102
年 份：2005
卷 号：18
期 号：4
起止页码：38-41
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：该文论述造成大米增碎原因及其解决途径。只有根据稻谷品质,选用工艺性能优良大米加工 机械设备及适宜大米加工工艺流程,采用多级轻碾、多级轻抛及强拉风低温碾米、低温抛光大米生产技 术,将稻谷加工成适宜精度等级大米,才能最大限度降低大米加工过程中增碎量,从而提高大米加工企 业经济效益。
关 键 词：大米加工 增碎 碾米
分 类 号：TS212.4]
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