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石墨炉原子吸收光谱法测定虾酱中铅
GF-AAS DETERMINATION OF TRACE OF LEAD IN SHRIMP PASTE
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]天津市塘沽区卫生防病站,天津300450
年 份：2005
卷 号：41
期 号：4
起止页码：243-244
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2004、CAS、CSCD、CSCD_E2011_2012、RSC、ZGKJHX、核心刊
摘 要：通过硝酸铵作为虾酱的基体改进剂,建立了石墨炉原子吸收光谱法测定虾酱中铅的方法。方法具有试剂用量少,操作方便等优点,在最佳测试条件下,测得铅的检出限为6mg·kg-1。应用于虾酱中铅的测定,回收率为90.2%～101.8%,结果满意。
关 键 词：石墨炉原子吸收光谱法 铅 基体改进剂 虾酱
分 类 号：O657.31]
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