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期刊文章详细信息

石墨炉原子吸收光谱法测定虾酱中铅    

GF-AAS DETERMINATION OF TRACE OF LEAD IN SHRIMP PASTE

  

文献类型:期刊文章

作  者:郭强[1]

机构地区:[1]天津市塘沽区卫生防病站,天津300450

出  处:《理化检验(化学分册)》

年  份:2005

卷  号:41

期  号:4

起止页码:243-244

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2004、CAS、CSCD、CSCD_E2011_2012、RSC、ZGKJHX、核心刊

摘  要:通过硝酸铵作为虾酱的基体改进剂,建立了石墨炉原子吸收光谱法测定虾酱中铅的方法。方法具有试剂用量少,操作方便等优点,在最佳测试条件下,测得铅的检出限为6mg·kg-1。应用于虾酱中铅的测定,回收率为90.2%~101.8%,结果满意。

关 键 词:石墨炉原子吸收光谱法 基体改进剂 虾酱

分 类 号:O657.31]

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