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高效液相色谱法检测红发夫酵母胞内虾青素
Determination of Intracellular Astaxanthin of Phaffia Rhodozyma by HPLC
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]天津市工业微生物重点实验室
年 份：2005
卷 号：20
期 号：1
起止页码：9-12
语 种：中文
收录情况：AJ、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、RCCSE、ZGKJHX、普通刊
摘 要：确定了红发夫酵母的破壁提取方法并采用高效液相色谱法定量地测定了红发夫酵母胞内虾青素的含量.试验得到的液相色谱条件为:色谱柱Kromasil C18,5μm,250 mm×4.6mm;流动相为甲醇和乙腈,V甲醇:V乙醇=9:1;流速1.4 mL/min;检测波长478 nm;柱温为室温.加标回收率为(98.2～102.8)%.
关 键 词：虾青素 红发夫酵母 提取 高效液相色谱
分 类 号：TQ929] O657.3]
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