文献类型：期刊文章

作　　者：周国华[1] 于国萍[1]

机构地区：[1]东北农业大学食品学院,黑龙江哈尔滨150030

出　　处：《现代食品科技》

基　　金：黑龙江省教育厅支持项目(项目号:10511Z006)

年　　份：2005

卷　　号：21

期　　号：1

起止页码：46-48

语　　种：中文

收录情况：CAB、CAS、CSA-PROQEUST、EI、FSTA、IC、SCOPUS、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：本试验研究了黑木耳多糖的降血脂作用。采用不同浓度黑木耳多糖对高脂模型小鼠进行试验,研究黑木耳多糖对高脂模型小鼠甘油三酯(TG),总胆固醇(TC)、高密度脂蛋白(HDL-C)和低密度脂蛋白(LDL-C)的影响。结果表明,黑木耳多糖组小鼠的血清甘油三酯(TG),总胆固醇(TC)和低密度脂蛋白(LDL-C)均不同程度低于高脂模型组,而高密度脂蛋白(HDL-C)却极其显著高于高脂模型组,提示黑木耳多糖确具显著的降血脂作用。

关 键 词：黑木耳多糖 降血脂 高密度脂蛋白 血清甘油三酯 胆固醇

分 类 号：R285[中药学类]