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苦丁茶黄酮类化合物的提取与分析
Extraction and Analysis of Flavonoids from Kuding Tea
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]浙江省绍兴文理学院化学系,浙江绍兴312000
年 份：2005
卷 号：25
期 号：1
起止页码：31-34
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2004、CAB、JST、核心刊
摘 要：采用不同浓度的乙醇溶液提取苦丁茶中的黄酮类化合物,通过提取效果的对比,确定了合理的乙醇浓度为70%～80%.研究表明,与单纯采用溶剂提取相比,采用超声振荡辅助提取对黄酮类化合物的相对提取率影响较小,但是可以缩短提取时间、降低提取温度,有利于提取过程中生物活性成分的保持.与小叶苦丁茶(粗壮女贞)相比,在相同提取和分析条件下,浙江本地产的大叶苦丁茶(大叶冬青)中黄酮类化合物含量较多.
关 键 词：苦丁茶 粗壮女贞 大叶冬青 黄酮类化合物 生物活性成分 浓度 含量 溶剂提取 提取效果 分析条件
分 类 号：S571.1] TS202.3]
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