期刊文章详细信息
虾夷扇贝的引进及其在我国北方培养殖的前景
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]辽宁省海洋水产研究所
年 份：1984
卷 号：3
期 号：4
起止页码：24-27
语 种：中文
收录情况：AJ、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、FSTA、IC、JST、ZR、普通刊
摘 要：虾夷扇贝(Pecten yessoesis)属软体动物门瓣鳃纲扇贝科，为扇贝科动物中个体最大(最大个体壳长16厘米、重450克)、产量最多的种类，其肉味鲜美、营养价值高。贝柱部含蛋白质20．8％，脂肪0．8%，碳水化合物2．4%，灰分1．8％，贝柱部含蛋白质占软体部湿重量的35％。生长快，自采苗算起，养殖17-23个月的个本平均壳长可达10厘米，重140-150克。
关 键 词：虾夷扇贝 增养殖 壳长 北方 采苗 肉味 引进 软体动物门 蛋白质 瓣鳃纲
分 类 号：S968] Q959[水产类]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
