期刊文章详细信息
超声波法提取红香酥梨挥发性成分的研究 ( EI收录)
Study on the Volatile Oil from Hongxiangsu Pear by Ultrasound Extraction
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]鞍山师范学院物理系,辽宁鞍山114005 [2]鞍钢高中,辽宁鞍山114034
年 份：2005
卷 号：26
期 号：3
起止页码：215-217
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2004、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、EI、FSTA、IC、JST、RCCSE、RSC、SCOPUS、ZGKJHX、核心刊
摘 要：采用超声波法对红香酥梨中挥发性成分进行提取,以30min得到的挥发性成分产率最高为0.366%,用GC/MS法从红香酥挥发油中分离并确认出24化学成分,用峰面积归一法通过G1710BA化学站数据处理系统得出各化学成分在挥发油中的百分含量,红香酥梨挥发性成分中的化学成分主要含有烯类、酯类、醇类、醛类和酮类。红香酥梨挥发性主成分为:壬醛和丁羟基甲苯。
关 键 词：红香酥梨 超声波 GC/MS 挥发性成分
分 类 号：TS201]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
