期刊文章详细信息
脆脆肠、烤肠和盐水火腿的生产加工
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]济宁耐特食品有限公司客服部,272000
年 份：2005
期 号：3
起止页码：7-8
语 种：中文
收录情况：普通刊
关 键 词：肉制品加工业 生产加工 产销量 东北地区 发展 中国 火腿 加工工艺 盐水
分 类 号：TS251] F326[食品科学与工程类]
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