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腌制多味韭花酱
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]江苏省滨海县三中港开发区食品厂,224500
年 份：2005
期 号：2
起止页码：44-44
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：多味韭花酱．就是根据市场需要用多种配料与韭菜花配制成各种不同的韭花酱．并要符合食品质量标准，做到随采集，随加工，随腌制，具体生产工艺：
关 键 词：腌制 食品质量 生产工艺 韭菜花 加工 配料 标准 配制 采集
分 类 号：S633.3] TS255]
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