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当代饮食著作精品评介（七）——向“吃”宣战——评李波《“吃”垮中国》
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]《饮食文化研究》编辑部
年 份：2005
期 号：1
起止页码：112-112
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：从饮食文化的角度来看，“民以食为天”是中国人几千年来恪守不移的哲理信条，统治者以食为准则而治国治民，下层百姓以食为目标而挣扎生存，离开了“吃”字，从上到下必“垮”无疑。而如今竟有一位年轻气盛的作家，把“吃”的信条、“吃”的哲理、“吃”的功能全部扭转到另一个角度，让所有的吃者、读者为之瞠目，这个作家就是李波。
关 键 词：当代 李波 作家 恪守 哲理 著作 品评 中国 信条 准则
分 类 号：TS971[轻工类] I206]
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