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几丁质及脱乙酰几丁质的微生物降解作用
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]廊坊师范专科学校生物系,北京师范大学生物系
年 份：1994
卷 号：21
期 号：3
起止页码：180-183
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX1992、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、IC、ZGKJHX、核心刊
摘 要：几丁质及脱乙酰几丁质的微生物降解作用王士奎，王汉潜（廊坊师范专科学校生物系，河北廊坊１０２８４９）氨基糖（ＡｍｉｎｏＳｕｇａｒ）在自然界中主要以多糖（几丁质、肽聚糖、糖蛋白、粘多糖等）形式存在。其中，几丁质作为多数真菌和无脊椎动物的主要结构成份，在自...
关 键 词：几丁质 脱乙酰几丁质 微生物 降解
分 类 号：Q936]
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