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原粮中霉菌带染状况检测
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]铁道部第五工程局中心防疫站
年 份：1994
卷 号：22
期 号：5
起止页码：292-293
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：原粮中霉菌带染状况检测林炳华铁道部第五工程局中心防疫站５５０００３霉菌对粮食的污染不仅造成经济损失，而且还会导致人畜中毒，甚至致癌。为了解我局职工在贵阳地区的食用主粮霉菌污染情况，于１９９２年对贵阳地区局所属的职工食堂及粮店，进行了原粮霉菌带染状况的...
关 键 词：粮食 霉菌 污染 检测
分 类 号：R155.52]
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