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期刊文章详细信息

发酵法生产甘油的研究进展    

  

文献类型:期刊文章

作  者:诸葛健[1] 方慧英[1]

机构地区:[1]无锡轻工业学院发酵甘油研究中心

出  处:《食品与发酵工业》

年  份:1994

卷  号:20

期  号:4

起止页码:65-70

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX1992、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、FSTA、JST、RSC、ZGKJHX、核心刊

摘  要:发酵法生产甘油的研究进展诸葛健,方慧英(无锡轻工业学院发酵甘油研究中心)甘油,学名丙三醇,是重要的基本轻化工原料,用途极广,已知1700多种产品中含有甘油成分。我国目前甘油的消费构成是:涂料工业占48.5%,牙膏工业占29.1%,医药工业占7.3%,...

关 键 词:甘油 发酵 工艺  

分 类 号:TQ923]

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同被引文献:

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