期刊文章详细信息
螺旋藻的营养价值及其综合利用
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]大理医学院生化教研室
年 份：1994
卷 号：14
期 号：6
起止页码：46-47
语 种：中文
收录情况：CAS、CSCD、CSCD_E2011_2012、JST、ZGKJHX、普通刊
摘 要：螺旋藻的营养价值及其综合利用左绍远（大理医学院生化教研室，云南省大理市４７１０００）关键词螺旋藻，营养钝顶螺旋藻（Ｓｐｉｒｕｌｉｎａｐｌａｔｅｎｓｉｓ，ＳＰ）是目前有开发前途的绿色功能性食品新资源，原产于非洲乍得湖及墨西哥的Ｔｅｘｃｏｃｏ湖，被誉为“...
关 键 词：螺旋藻 营养 综合利用
分 类 号：Q949.220.6[植物生产类]
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