期刊文章详细信息
伏特加酒质量浅议
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]吉林市酿酒总厂
年 份：1994
卷 号：21
期 号：2
起止页码：11-14
语 种：中文
收录情况：CAS、RSC、普通刊
摘 要：伏特加酒质量浅议方志（吉林市酿酒总厂）伏特加酒是俄罗斯的国酒，又译俄得克、俄斯克（ｖｏｄｋａ），ｖｅｄｋａ俄语写作Ｂｏａ。据说在１６世纪俄罗斯伊凡·雷帝时代，沃持（英Ｖｏｄ３、俄Ｂｏａ，水的意思）这个词被转化为伏待加。伏特加即“可爱之水”的意思，它源...
关 键 词：伏特加酒 质量 白酒
分 类 号：TS262.38]
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