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期刊文章详细信息

葡萄枝条中淀粉、还原糖及脂类物质变化与抗寒性的关系    

Changes of Starch,Reducing Sugar and Lipids in Grape Shoots,and Their Relationships to Cold Resistance

  

文献类型:期刊文章

作  者:王丽雪[1] 李荣富[1] 马兰青[1] 李亚娟[1] 陈丽萍[1]

机构地区:[1]内蒙古农牧学院园艺系,内蒙古园艺科学研究所

出  处:《内蒙古农牧学院学报》

基  金:国家自然科学基金

年  份:1994

卷  号:15

期  号:4

起止页码:1-7

语  种:中文

收录情况:普通刊

摘  要:显微化学观察表明,越冬期间,葡萄枝条组织中的淀粉、还原糖、脂肪及拟脂类物质的分布,数量和变化动态与其抗寒性密切相关。主要表现为抗寒种类淀粉积累早而数量多,水解晚但速度快且彻底,还原糖一直保持较高水平且韧皮部多于木质部;脂肪及拟脂类物质含量高,密集于形成层处,组织间含量与其抗寒力正相关。抗寒性强的种类其枝条木栓层厚,细胞层数多,木栓化程度高。

关 键 词:葡萄 淀粉 还原糖 脂类物质 抗寒性

分 类 号:S663.101]

参考文献:

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引证文献:

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同被引文献:

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