期刊文章详细信息
枸杞子浓缩汁维生素C含量测定法
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]军队卫生学教研室
年 份：1994
卷 号：15
期 号：4
起止页码：304-305
语 种：中文
收录情况：CAB、IC、ZR、普通刊
摘 要：枸杞子浓缩汁维生素Ｃ含量测定法陈耀明（军队卫生学教研室）关键词 枸杞子；维生素Ｃ中图法分类号 Ｒ１５５．５９测定食品维生素Ｃ的含量，通常采用２，６－二氯酚酊酚法［１］，此法测定结果虽然准确，但对有颜色的食品滴定终点不易判断，造成测定误差．其它方法如荧...
关 键 词：枸杞子 维生素C 浓缩汁 测定
分 类 号：R155.59]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
