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天然高分子甲壳素／壳聚糖在生物和医药方面的应用
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]上海华东理工大学化学系
年 份：1994
卷 号：9
期 号：3
起止页码：22-25
语 种：中文
收录情况：CAS、普通刊
摘 要：天然高分子甲壳素／壳聚糖在生物和医药方面的应用徐健，金鑫荣（上海华东理工大学化学系上海２００２３７）甲壳素又称甲壳质、几丁质、壳蛋白、蟹壳素、壳聚糖等，广泛存在于低等动物，特别是节肢动物（如昆虫、蜘蛛、甲壳类）的外壳，以及低等动物（如真菌、藻类、酵母...
关 键 词：甲壳质 壳聚糖 生物 医药
分 类 号：O636.1]
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