期刊文章详细信息
HPLC测定不同产地大蒜中蒜氨酸的含量
Determination of alliin in Allium sativum Linn by HPLC
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]新疆医科大学药学院,新疆乌鲁木齐830054 [2]新疆大学理化测试中心,新疆乌鲁木齐830046
年 份：2004
卷 号：26
期 号：12
起止页码：1025-1027
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2000、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、JST、RCCSE、ZGKJHX、核心刊
摘 要：目的建立高效液相色谱法测定不同产地大蒜中蒜氨酸的含量。方法采用色谱柱ZirchromODS柱,流动相甲醇水(3∶7)为,检测波长214nm。结果蒜氨酸进样量在0.0103～0.5151mg·mL-1范围内与峰面积呈良好的线性关系(r=0.9998),平均回收率98.7%。日内精密度RSD为1.1%,日间精密度RSD为1.9%。结论实验表明该法简便、快速、适用性好。
关 键 词：蒜氨酸 大蒜 HPLC
分 类 号：R927.2[药学类]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
