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期刊文章详细信息

蜂蜜产品的深加工技术    

  

文献类型:期刊文章

作  者:徐如意[1]

机构地区:[1]湖南益阳县农业局

出  处:《养蜂科技》

年  份:1993

期  号:2

起止页码:25-26

语  种:中文

收录情况:普通刊

摘  要:蜂蜜是我国出口创汇的拳头产品之一。由于蜂蜜是一种胶状液体,含水量高,易发酵变质,不便于贮存和运输。如何掌握蜂蜜的加工技术,对发展外贸及国内消费都有十分重要的意义。一、蜂蜜的浓缩加工 1.

关 键 词:蜂蜜 产品  加工  

分 类 号:S896.1]

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