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人兽共患异尖线虫蚴对理化因素的抵抗力
Experimental Study on the Resistant of Anisakis Larvae to Various Physiochemical Factors
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]图们动植物检疫局 [2]延边医学院寄生虫病研究所
年 份：1993
卷 号：16
期 号：4
起止页码：235-237
语 种：中文
收录情况：CAS、普通刊
摘 要：经实验研究结果,异尖线虫蚴存活时间在不同浓度盐水中96h以上,38％,60％白酒中48.2 h,30％醋精中3h,大蒜原汁中6h,酱油原液中96h,辣椒浸液中214h,各种混合调味料中95h,在-5～-18℃气温下冷冻120h,-13～-18℃的冷库或冰箱中72h全部死亡。从进口的冻鱼中仍发现活异尖线虫蚴。
关 键 词：异尖线虫蚴 线虫感染 预防
分 类 号：R532.101]
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