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期刊文章详细信息

甘蔗制糖业副产物的综合利用    

Multi-Purpose Utilization of Byproducts in Sugar Industry

  

文献类型:期刊文章

作  者:陈山[1] 王弘[2] 卢家炯[1]

机构地区:[1]广西大学糖业工程技术研究中心,南宁530004 [2]华南农业大学食品学院,广州510642

出  处:《食品与发酵工业》

基  金:广西教育厅科研项目资助 (No .桂教科研 2 0 0 4 - 2 0 )

年  份:2005

卷  号:31

期  号:1

起止页码:104-108

语  种:中文

收录情况:BDHX、BDHX2004、CAB、CAS、CSCD、CSCD2011_2012、FSTA、JST、RCCSE、RSC、ZGKJHX、核心刊

摘  要:针对甘蔗制糖过程中副产物的产生及其特点 ,综述了国内外有关蔗渣、滤泥、糖蜜等糖厂副产物综合利用的最新研究进展和研究成果 ,以及糖蜜发酵乙醇后废醪液的治理工艺。

关 键 词:甘蔗制糖 副产物 糖厂 蔗渣 废醪液 糖蜜  综合利用 治理工艺  滤泥  

分 类 号:TS249]

参考文献:

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耦合文献:

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引证文献:

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二级引证文献:

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同被引文献:

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