文献类型：期刊文章

作　　者：史俊燕[1] 樊金拴[2] 严江[3]

机构地区：[1]西南交通大学旅游学院,四川峨眉614202 [2]西北农林科技大学林学院,陕西杨陵712100 [3]浙江省长兴县旅游局,浙江长兴313100

出　　处：《西北林学院学报》

基　　金：国家"九五"攻关课题"黄土高原经济林集流节水丰产栽培"(96 007 01 09)

年　　份：2005

卷　　号：20

期　　号：1

起止页码：80-83

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2004、CSCD、CSCD_E2011_2012、JST、RCCSE、ZGKJHX、ZR、核心刊

摘　　要：核桃嫁接成活与核桃体内的酚类物质、多酚氧化酶、苯丙氨酸解氨酶活性有关,是由三者协同起作用的。试验结果表明,酚类物质含量越高,成活率越低;PPO活性与酚类物质含量呈正相关,酚类物质含量高,PPO活性增强,容易发生氧化反应;PAL活性与酚类物质含量呈负相关,PAL活性低时,酚类物质含量高。

关 键 词：酚类物质含量 核桃 嫁接 PPO活性 成活率  苯丙氨酸解氨酶 酶活性  相关酶 体内  影响  

分 类 号：S664.1] S532]