文献类型：期刊文章

作　　者：田雪梅[1] 宋爱荣[1]

机构地区：[1]莱阳农学院药用真菌研究所,山东莱阳265200

出　　处：《菌物研究》

基　　金：山东省重大科技攻关项目 (0 2 110 0 10 2 )

年　　份：2004

卷　　号：2

期　　号：3

起止页码：33-38

语　　种：中文

收录情况：BIOSIS PREVIEWS、CAB、CAS、RCCSE、WOS、ZGKJHX、普通刊

摘　　要：用正交试验法对樟芝菌 (AntrodiacamphorataZang&Su)的发酵培养基进行了研究。选取马铃薯淀粉、葡萄糖、麦芽糖、酵母膏、蛋白胨、麸皮、KH2 PO4 、MgSO4 ·7H2 O等作为试验因素 ,采用L2 7(31. 3)正交表设计五因素、三水平的正交试验 ,对所选各因素的添加量分别作了试验 ,对菌丝干重和发酵液多糖含量结果作了方差分析 ,确定了合适的发酵培养基。试验结果表明 :樟芝菌的深层发酵适宜培养基是 :马铃薯淀粉 1 .0 0 % ,葡萄糖2. 0 0 % ,酵母膏 0 . 10 % ,蛋白胨 0 . 10 % ,麸皮 1 .0 0 % (或 0. 5 0 % ) ,KH2 PO4 0 . 10 % ,MgSO4 ·7H2 O 0 . 0 5 %。

关 键 词：正交试验 樟芝菌  发酵培养基

分 类 号：TQ920.6]