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我国农产品加工业的地位和作用
The Pisution and Function of Agricultural Product Processing Industry in Our Country
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]鸡东县农机局,黑龙江鸡东158200
年 份：2005
卷 号：27
期 号：2
起止页码：30-31
语 种：中文
收录情况：BDHX、BDHX2004、JST、RCCSE、核心刊
摘 要：农产品加工业是对农产品进行工业化生产的行业,既包括对农、林、牧、水产各业的产品和物料,也包括对野生动植物资源的加工。由于农产品产量巨大、品种多、范围广,因此是对国计民生能够产生重要影响的工程技术或各种工程技术的集成,是农业工程的重要领域。为此,通过对我国农产品加工业的地位的认识,论述了农产品加工业在农业大领域内的若干作用。
关 键 词：农产品加工业 中国 农产品产量 行业 农业工程 水产 野生动植物资源 品种 工程技术 要领
分 类 号：S759] F326.5[林学类]
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