期刊文章详细信息
俄罗斯饮食文化
Russia's Culinary Culture
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]延边大学外语学院俄语系,吉林延吉133002
年 份：2005
卷 号：22
期 号：1
起止页码：23-26
语 种：中文
收录情况：NSSD、RWSKHX、普通刊
摘 要：俄罗斯人的主食(面包、牛奶)副食(肉、鱼、禽、蛋、蔬菜)及饮料(酒、茶、克瓦斯等)方面都有自己的饮食特点和就餐方式,并有着深厚的文化意蕴。
关 键 词：俄罗斯 食品 饮食文化
分 类 号：G112] TS971[轻工类]
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