文献类型：期刊文章

作　　者：任智[1] 陈志荣[1] 吕德伟[1]

机构地区：[1]浙江大学材料化工学院联合化学反应工程研究所,浙江杭州310027

出　　处：《浙江大学学报（工学版）》

年　　份：2001

卷　　号：35

期　　号：5

起止页码：471-478

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2000、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、EI、IC、INSPEC、JST、SCOPUS、ZGKJHX、ZMATH、核心刊

摘　　要：研究了 TX系列乳化剂白油乳液体系稳定特性随 HL B值变化规律 ,测定了活性剂界面吸附层数 ,通过建立非离子表面活性剂界面吸附拔河模型 ,分析了界面活性剂吸附层的结构和组成 (HLB值 )与乳液稳定性之间的关系 ,从而说明了 HL B规则的内在作用机制 .实验还发现随着活性剂用量的增加 ,乳液粒径变小 ,体系的最佳 HL B值升高 ,并根据界面吸附拔河模型对此现象给予了解释 .

关 键 词：乳液稳定性 HLB值规则  表面活性剂 油水界面吸附  

分 类 号：O648.14]