期刊文章详细信息
从大豆油脚中提取精制脂肪酸的研究
Study on refine process of fat acid from soybean lecithin
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]哈尔滨市总工会,黑龙江哈尔滨150010 [2]哈尔滨理工大学,黑龙江哈尔滨150080
年 份：2004
卷 号：18
期 号：12
起止页码：10-11
语 种：中文
收录情况：CAS、ZGKJHX、普通刊
摘 要：本文介绍了从大豆油脚中提取精制脂肪酸的方法 ,并讨论了盐酸的质量分数、盐酸用量、回流时间对水解率的影响 ,得出了最佳工艺条件 ,最终制成的精制脂肪酸收率可达 70 %。
关 键 词：精制 大豆油脚 收率 脂肪酸 盐酸 最佳工艺条件 质量分数 水解率 用量 回流时间
分 类 号：TQ645.96] TS229]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
