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餐饮泔水油及废动植物油下脚料深加工利用大有可为——介绍《国家级科技成果重点推广计划》高效益环保项目“利用餐饮泔水油及废动植物油生产油酸、甘油、硬脂酸”新工艺
The Promising Prospect of A Kind of New Environment Protection Technological Process With Good Economic Benefits ——Comprehensively Utilizing Animal And Vegetable Oil Waste and Hogwash Fat to Produce Glycerine, Oleic And Stearic Acid
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]国家脂肪酸技术研究推广中心,安徽宿州234023
年 份：2001
期 号：3
起止页码：24-26
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：综述了我国的餐饮泔水油及废油脂资源浪费、破坏环境现状 。
关 键 词：下脚料 深加工 泔水油 动植物油脂 油酸 甘油 硬脂酸 新工艺 餐饮业 废油处理
分 类 号：X799.3]
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