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夏枯草抗菌成分的提取及其抗菌效果研究
A STUDY ON THE TECHNOLOGY FOR EXTRACTING ACTIVE COMPONENTS FROM PRUNELLA VULGARIS L. AND THEIR ANTIBIOTIC ACTIVITY
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]邵阳学院生物工程系,湖南邵阳422004
基 金:湖南省教育厅(01C008);湖南省邵阳市科委资助项目:天然饲用抗菌促生长饲料添加剂的提取及其开发研究
年 份:2004
卷 号:26
期 号:6
起止页码:773-775
语 种:中文
收录情况:BDHX、BDHX2000、CSCD、CSCD_E2011_2012、核心刊
摘 要:研究确定夏枯草有效抗菌成分的最佳提取工艺条件为料水比1 10,浸提温度90℃,浸提时间60min,提取物最大吸收波长为280nm。抑菌效果试验表明,夏枯草提取液对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌、青霉和黑曲霉都有一定抑菌作用,最低抑菌浓度分别为1.2%,1.6%,0.6%,0.8%和0.8%(mL/100mL)。
关 键 词:夏枯草 抗菌成分 最佳提取工艺 金黄色葡萄球菌 最低抑菌浓度 提取物 最大吸收波长 效果试验 料水比 青霉
分 类 号:S896] R282.71]
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