文献类型：期刊文章

作　　者：王成瑷[1] 张文香[2] 寇洪萍[3] 王伯伦[1] 赵磊[2] 赵秀哲[2] 高连文[2] 王凤玲[4]

机构地区：[1]沈阳农业大学农学院,沈阳110161 [2]吉林省通化市农业科学院,梅河口135007 [3]吉林农业大学农学院,长春130118 [4]扶余县科技馆,扶余131200

出　　处：《吉林农业大学学报》

基　　金：国家"863"计划资助项目(2001AA241015);辽宁省自然科学基金资助项目(99101002)

年　　份：2004

卷　　号：26

期　　号：5

起止页码：480-487

语　　种：中文

收录情况：BDHX、BDHX2000、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD_E2011_2012、JST、RCCSE、WOS、ZGKJHX、ZR、核心刊

摘　　要：试验研究了吉林省优质、高产、优质高产兼顾型共12个水稻品种的产量与稻米品质关系。结果表明:稻米品质与产量呈负相关,产量提高虽然能提高稻米的加工品质,但是外观品质、营养品质及食味下降,除单穴穗数外,提高任何产量性状的表现型值都会使垩白率、垩白度和直链淀粉增加;穗长、主茎一次枝梗数量、生物产量与胶稠度呈正相关;饱满粒率、千粒重、主茎二次枝梗数和经济产量等产量性状与蛋白质含量呈正相关;单穴穗数、生物产量、单穴草重、主茎一次枝梗数量、着粒密度表现值高、食味值高。提高单穴穗数、降低着粒密度、增加穗长和稻米的长 宽比有利于提高品质。

关 键 词：水稻 品质  产量  相关分析  吉林省  

分 类 号：S511.032]