期刊文章详细信息
维生素营养成分在配合饲料加工过程中的变化规律研究
Studies on the Law of Vitamin Loss During Feed Manufacturing
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]中国农业大学饲料工业研究所,北京100083
年 份：2004
期 号：12
起止页码：31-33
语 种：中文
收录情况：CAS、FSTA、RCCSE、ZGKJHX、普通刊
摘 要：论述了维生素对于动物生长的重要作用以及在饲料加工过程中影响维生素稳定性的主要因素,以VC为例,对制粒过程中的调质温度、蒸汽压力、喂料器的给料速度等因素进行了试验研究,提出了影响维生素稳定性的主要因素是调质温度和蒸汽压力。另外,分析了调质温度与制粒温度,蒸汽压力与制粒温度及调质水分之间的关系。
关 键 词：饲料加工 维生素 损失
分 类 号：S816.11] S816.34]
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