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某部坦克兵的膳食营养调查
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]解放军大连医学高等专科学校 [2]81400部队医院
年 份：1998
卷 号：11
期 号：4
起止页码：382-382
语 种：中文
收录情况：内刊
摘 要：我们于1996年5月对坦克部队3个连队的战士，进行了膳食和热能跟踪调查。平均年龄为20．03±1.65岁。采用称量法，为期5天，全部结果按食物成份表分类计算营养素摄入量及来源分配。每连队选10人采用生活观察法进行跟踪，按军队卫生学各种活动每分钟消耗热能再计算全日消耗总量。调查结果显示，
关 键 词：部队 坦克兵 膳食营养 调查 维生素 微量元素
分 类 号：R821.6[临床医学类]
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