文献类型：期刊文章

作　　者：梁军[1] 贾秀贞[1] 张星耀[1] 王媛[1] Hai Nguyen[2]

机构地区：[1]中国林业科学研究院森林生态环境与保护研究所,北京100091 [2]加拿大艾伯塔大学可更新资源学院埃德蒙顿

出　　处：《林业科学》

基　　金：国家 8 63课题 ( 2 0 0 3AA2 490 70 );国家攻关课题 ( 2 0 0 1BA5 0 9B10 0 2 )资助

年　　份：2004

卷　　号：40

期　　号：6

起止页码：115-120

语　　种：中文

收录情况：AJ、BDHX、BDHX2000、CAB、CAS、CSA、CSA-PROQEUST、CSCD、CSCD2011_2012、EI、IC、JST、PROQUEST、RCCSE、SCOPUS、WOS、ZGKJHX、ZR、核心刊

摘　　要：对美味牛肝菌和褐疣柄牛肝菌在不同培养基、不同梯度的培养温度、不同pH值条件、不同碳 (C)源和氮(N)源下的生长特性以及抗盐碱性进行了研究。结果表明 :美味牛肝菌适合在MMN培养基上生长 ,褐疣柄牛肝菌适合在PDA、MMN和MRD上生长 ;2菌种适生pH值范围为 4～ 9,最适pH值为 5～ 6 ,最适生长温度为 2 5～ 30℃ ;美味牛肝菌利用最好的C源是葡萄糖和淀粉 ,而褐疣柄牛肝菌利用最好的C源是葡萄糖 ;2菌种对供试的有机N源均利用较好 ,尤以牛肉浸膏为最佳 ;无机N源中 ,2菌种对 (NH4 ) 2 SO4 和KNO3利用较好。抗盐碱性试验表明 :2菌种有一定的抗盐碱能力 ,但pH和盐的双胁迫作用显然对菌丝体生长影响显著 ,菌丝体干质量下降较为明显。

关 键 词：美味牛肝菌 褐疣柄牛肝菌  培养基 生理学特性 抗盐碱性 菌丝体

分 类 号：S718.521.3[林学类] Q948.122.3[植物生产类]