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期刊文章详细信息

运动员膳食营养调查    

Investigation on athletes food nutrition

  

文献类型:期刊文章

作  者:王钢[1]

机构地区:[1]黑龙江省重竞技,田径,球类训练中心,哈尔滨150040

出  处:《冰雪运动》

年  份:2001

卷  号:23

期  号:2

起止页码:33-34

语  种:中文

收录情况:NSSD、RCCSE、普通刊

摘  要:运动员的膳食营养不当则会降低运动能力。合理营养是决定运动员能力和健康水平的一个显著重要的因素。任何营养素的缺乏或过度摄入,都会影响到人体的健康和竞技状态,从而影响到运动能力的发挥。通过对运动员膳食营养的调查,发现运动员膳食结构不合理:高蛋白、高脂肪、低碳水化合物,应值得注意。

关 键 词:膳食营养调查 合理营养 高脂肪 膳食结构 健康水平  营养素  影响  运动员 运动能力  竞技状态

分 类 号:G804] R151[体育学类]

参考文献:

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同被引文献:

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