期刊文章详细信息
苜蓿草高温快速烘干设备研制中的若干问题
Some problems in dryer developing for a high temperature and short time drying of alfalfa
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]沈阳远大科技实业有限公司,辽宁沈阳110016
年 份：2004
卷 号：2
期 号：4
起止页码：38-40
语 种：中文
收录情况：CAS、CSA、CSA-PROQEUST、IC、内刊、普通刊
摘 要：苜蓿草采用高温快速干燥,不仅产量高、成本低,而且蛋白质及氨基酸在烘干过程损失也最少,比自然晾晒的苜蓿草蛋白质含量高5%～7%。介绍了苜蓿草高温快速干燥的成套设备、工艺流程、干燥机理以及研制中的难点及解决方案。
关 键 词：苜蓿草 高温 快速烘干 设备 工艺流程 干燥机理
分 类 号：S542.409.2] S226.6
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