期刊文章详细信息
文献类型:期刊文章
机构地区:[1]河南农业大学,450002 [2]武警水电一总队第一支队,064100
年 份:2004
期 号:10
起止页码:39-40
语 种:中文
收录情况:普通刊
摘 要:用微波能对食用菌袋装培养基进行杀菌试验,以替代传统的高压湿热灭菌工艺。找出微波功率、微波作用时间以及培养基与微波源距离的变化对其杀菌效果的影响,为微波技术在食用菌生产中的开发应用提供了依据。
关 键 词:食用菌生产 固体培养基 袋装 菌袋 开发应用 作用时间 杀菌效果 微波 湿热 杀菌试验
分 类 号:S646] R187]
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