期刊文章详细信息
芦笋的化学成分及药理作用研究进展
The Development of Chemical Components in Asparagus officinalis and Their Medical Effects
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]南京农业大学食品科技学院,江苏南京210095 [2]南京野生植物综合利用研究院,江苏南京210042
基 金：江苏省科技攻关资助课题
年 份：2004
卷 号：23
期 号：5
起止页码：1-5
语 种：中文
收录情况：JST、普通刊
摘 要：本文综述了芦笋中含有的多种化学成分 ,及近年来国内外对芦笋的抗肿瘤、降血脂、免疫作用、抗衰老、抗疲劳等药理作用的研究进展 ,并简要阐述了芦笋的综合利用情况。
关 键 词：药理作用 研究进展 化学成分 抗肿瘤 抗疲劳 抗衰老 降血脂 芦笋 免疫作用 综合利用
分 类 号：Q493.2] S644.6]
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