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作物秸秆栽培金福菇技术
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]陕县农业局,472100 [2]三门峡市农业科学研究所,472000
年 份：2004
期 号：10
起止页码：27-27
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：金福菇是台湾洛巴依口蘑的商品名。子实体洁白肥厚，细嫩爽口，营养丰富。其干品中含有粗蛋白27．56％，粗脂肪9．85％，总糖38．44％，粗纤维8．2％，菇味微甜而鲜，香郁适口，是一种极具开发价值的珍稀菇种之一。金福菇近几年才传到北方地区，目前在部分科研所仅有小批量栽培试验，尚无成功地商业性栽培。我们2002年引进金福菇菌株，利用作物秸秆进行适栽性试验，取得较好的效果，并总结了利用作物秸秆栽培金福菇技术。
关 键 词：金福菇 作物秸秆 栽培试验 粗脂肪 粗蛋白 粗纤维 珍稀菇 技术 科研所 商业性
分 类 号：S646] S816]
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