期刊文章详细信息
论高校饮食发展之路
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]集美大学后勤集团,福建厦门361021
年 份：2004
卷 号：2
期 号：10
起止页码：164-166
语 种：中文
收录情况：NSSD、RWSKHX、普通刊
摘 要：对高校采取的自办饮食和他办饮食的各种形式和机制进行“一分为二”的综合分析 ,得出了“只有引进竞争机制 ,激活饮食市场 ,才是发展高校饮食的正确道路”
关 键 词：高等院校 饮食管理 后勤管理 竞争机制 管理体制
分 类 号：G647.4]
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