期刊文章详细信息
纤维素生物降解的研究现状与进展
Current Situation and Progress of Biodegradation of Cellulose
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]天津农学院食品科学系,天津300384 [2]天津大学环境科学与工程学院,天津300072
年 份：2004
卷 号：11
期 号：3
起止页码：48-54
语 种：中文
收录情况：CAS、普通刊
摘 要：纤维素是生物圈中最丰富的和可再生的生物量,它曾被指望用于解决人类的食品、能量和环境问题,但目前这些生物量除了用于燃烧和造纸等以外还很少有其它用途。纤维素的生物降解已经研究了很长的时间,到目前为止,还没有找到一种高效的酶或微生物来充分利用这种生物量。有人已经对来源于真菌、细菌和植物,甚至是一些动物的纤维素酶进行了研究,并且对纤维素酶的生物学功能进行了讨论。针对这些国内外研究的最新进展进行了综述。
关 键 词：纤维素 生物转化 纤维素酶
分 类 号：Q539.3] Q819
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