期刊文章详细信息
21世纪食品安全问题面临的新趋势
New trend of food savety in 21 century
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]西南林业学院,云南昆明650224 [2]云南农业大学食品科技学院,云南昆明650201
年 份：2004
期 号：5
起止页码：10-12
语 种：中文
收录情况：普通刊
摘 要：根据国内外食品安全问题的现状和影响食品安全性的各种因素 ,分析了当代食品安全问题的特点 ,从而提出了 2
关 键 词：21世纪 食品安全 环境污染物 化学污染
分 类 号：TS201.6]
参考文献：
正在载入数据...
二级参考文献：
正在载入数据...
耦合文献：
正在载入数据...
引证文献：
正在载入数据...
二级引证文献：
正在载入数据...
同被引文献：
正在载入数据...
