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水果裂果研究进展
PROGRESS ON THE STUDY OF FRUIT CRACKING
文献类型：期刊文章
机构地区：[1]河北农业大学园艺学院,河北保定071000 [2]河北北方学院园艺系,河北张家口075000
基 金：河北省科技厅资助项目部分内容(编号:01820196D)
年 份：2004
卷 号：19
期 号：3
起止页码：282-287
语 种：中文
收录情况：ZGKJHX、普通刊
摘 要：综述了国内外对鲜食水果裂果的研究进展,从果实的形态解剖特性、环境因子、栽培措施、矿质营养元素与平衡等方面阐述了裂果发生的机理。认为表皮细胞大、果实角质层薄易于裂果;果实生长前期,土壤含水量不足,果皮发育受到影响,果实发育后期,久旱逢雨,果肉细胞迅速增大可造成裂果;缺钙、钾等矿质元素,易产生裂果。提出了预防裂果的几项措施。
关 键 词：裂果 表皮细胞 角质层 原果胶 矿质元素 防治措施
分 类 号：S436]
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